چگونه یک آسیاب قهوه هند کار می کند
- صفحه اصلی
- چگونه یک آسیاب قهوه هند کار می کند
۱- برداشت عمومی (Strip picking) ۲- برداشت انتخابی (Selective picking) معنای برداشت عمومی این است که همه ی محصول از یک معبر برداشت می شوند . برداشت انتخابی شامل درست کردن چندین معبر در میان درختان قهوه در فاصله ...
به خواندن ادامه دهید
قهوه فرانسه یکی از پرطرفدار ترین نوشیدنی‌های جهان است که چون به روش فرانسوی تهیه میشود به آن قهوه فرانسه یا drip coffee گفته میشود. مدت‌های طولانی برای دم کردن ساده یک فنجان قهوه، قهوه آسیاب شده را به صورت قهوه ترک داخل ...
به خواندن ادامه دهید
روش آسیاب قهوه تأثیر مستقیم بر عطر و طعم آن دارد. در این مطلب روش صحیح آسیاب کردن قهوه با انواع آسیاب را بر اساس دم‌افزار یاد می‌گیرید.
به خواندن ادامه دهید
قهوه ترک اصیل با استفاده از حرارت شن داغ تهیه میشود که امروزه امکان تهیه آن برای همه افراد ساکن شهر نیست. طرز کار با قهوه ساز دستی مانند قهوه جوش ترک بسیار آسان است. کافی است مقداری آب درون آن ...
به خواندن ادامه دهید
یک آسیاب نامناسب گاهی دانه‌های قهوه را بیشتر و گاهی کمتر از حد معمول آسیاب میکند و همین موضوع می‌تواند به قهوه طعم گچی بدهد. تمام هدف ما از آسیاب کردن قهوه، ایجاد سطح تماس بیشتر با آب است.
به خواندن ادامه دهید
چگونه آسیاب قهوه را تمیز کنیم. فاصله صفحات نزدیک تر؛ باعث آسیاب ریزتر می شوند. فاصله بیشتر تیغه ها از هم؛ باعث آسیاب درشت تر می شود. در آسیاب های مخروطی؛ تیغه ها، به شکل مخروط هایی هستند که نقطه ...
به خواندن ادامه دهید
بهترین میکس قهوه به ۳ روش طلایی. ترک روشن: کامل از دونه های مدیوم تشکیل شده است که ترک مدیوم هم نام گذاری می شود. ترک تیره: که حداکثر از ۵۰% دون های دارک همراه با دیگر دانه ها ترکیب شده است که ترک ...
به خواندن ادامه دهید
قهوه ساز موکاپ را آماده کنید. مرحله 2. قهوه را خرد کنید. قهوه را نسبتاً درشت آسیاب کنید. آسیاب ریز و معمولی که برای اسپرسو مناسب است، همیشه برای مخزن موکا گزینه مناسبی نیست، زیرا می تواند نشت ...
به خواندن ادامه دهید
راهنمای استفاده از قهوه جوش به شما کمک میکند تا یک قهوه خوش عطر داشته باشید. در این مقاله آچارباز شما را برای درست کردن قهوه ترک، فرانسه و اسپرسو به طور کامل راهنمایی کرده‌ایم.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه یکی از مهم ترین وسایل تهیه این نوشیدنی به شمار می‌آید که در کیفیت و طعم آن بسیار تاثیرگذار است. برای این که یک فنجان قهوه با عطر و طعمی دلچسب و لذیذ تهیه کنید داشتن یک دستگاه آسیاب ...
به خواندن ادامه دهید
۱. آسیاب را با برنج پر کنید. ساده‌ترین راه برای تمیز کردن آسیاب قهوه تیغه ای این است که برنج خام را درون مخزن آن بریزید تا روی تیغه‌ها را بپوشاند. ۲. برنج را حدود یک دقیقه در آسیاب خرد کنید. برنج ...
به خواندن ادامه دهید
بنابراین اکثر کافی‌شاپ‌ها از دانه‌های قهوه استفاده و آنها را در محل آسیاب می‌کنند. خرید یک آسیاب قهوه مناسب که دانه‌های قهوه را یکدست آسیاب کند در کیفیت قهوه‌های شما تاثیر بسیاری دارد.
به خواندن ادامه دهید
قهوه آسیاب شده در نخست شروع به از دست دادن عطر خود می کند و روغن ها سریعتر اکسید می شوند. این بدان معناست که تفاله ها خیلی سریع تر از دانه های کامل کهنه می شوند و این به قهوه شما طعمی صاف و ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب کردن: راهنمای استفاده اسپرسو ساز به شما توصیه میکند هنگام کار با این دستگاه، پیش از دَم کردن قهوه، دانه‌های قهوه را به قطعات کوچک تقسیم کنید. نمک خوراکی را در نظر بگیرید و سعی کنید ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب کردن قهوه کمی قبل از دم کردن، قهوهای با طعم و عطر متفاوت می‌دهد. برای آسیاب قهوه در خانه بدون وسایل تخصصی 6 روش وجود دارد.
به خواندن ادامه دهید
8. مواد را به نمایش بگذارید. هنگام عکاسی از قهوه، می‌توانید بر تفاوت‌های موجود در ساخت، مثلاً، یک سفید مسطح و یک کاپوچینو نیز تمرکز کنید. دو روش برای لذت بردن از قهوه را با هم مقایسه کنید: با یا ...
به خواندن ادامه دهید
این امر همچنین آن را به عنوان یک خطر احتمالی آتش سوزی تبدیل می کند. تیغه آسیاب قهوه تخت گرمای بیشتری نسبت به مخروطی ایجاد می کند، زیرا پره های آنها به قدرت بیشتری نیاز دارد برای کار نیاز دارد ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب ادویه چگونه کار می کند؟ کار با دستگاه آسیاب ادویه بسیار ساده می باشد و نیاز به اموزش خاصی نیست . این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده است که کاربر می تواند هر نوع موادی را به کمک آن آسیاب و ...
به خواندن ادامه دهید
اولین نکته این است که قهوه از قبل آسیاب شده، یا همان پودر قهوه، دوام چندانی ندارد و ممکن است قبل از اینکه شما بسته پودر قهوه را از بازار خریداری کنید، بیات شده باشد و قهوه تهیه شده از پودر ...
به خواندن ادامه دهید
۷ توصیه برای انتخاب بهترین قهوه. انتخاب قهوه کار چندان آسانی نیست. باید در مورد رُست، برشته کردن یا بو دادن ...
به خواندن ادامه دهید
ضرورت خرید آسیاب قهوه برای داشتن قهوهای با طعم دلنشین، بهتر است از آسیاب قهوه استفاده کنید. این خرید به صورت یک سرمایه گذاری طولانی مدت بوده و سبب میشود که همواره از عطر و طعم قهوه‌‌ی خود لذت ببرید.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب بوش رو من دارم، چندین سال پیش خریدم 120 تومن، بی دردسر هنوز هم کار میکنه ساخت اسلونی هست، دور موتور بسیار بالایی داره و به راحتی قهوه رو به هر اندازه ای که بخواهید آسیاب میکنه، میزان پودر شدن قهوه بستگی به مدت زمان و ...
به خواندن ادامه دهید
آزمایشات و تحقیقات نشان می دهد که هسته خرما به دلیل اثرات محافظتی پروآنتوسیانیدین خود، از خطرات و آسیب های کبدی و کلیوی جلوگیری می کند. همچنین این نوشیدنی به خاطر وجود آنتی اکسیدان و پلی فنول ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه دلونگی مدل KG79. آسیاب قهوه دلونگی مدل KG79 برای دو کاربرد صنعتی نظیر کافی شاپ و سوپر مارکت‌ها و خانگی طراحی شده است. این محصول دارای مخزن پودر قهوه قابل حمل و جداسازی است که می‌تواند ...
به خواندن ادامه دهید
خصوصیات قهوه هندی با کیفیت بسیار شبیه قهوه اندونزی – به خصوص قهوه جاوا عربیکا – می باشد که بادی کامل دارد و اسیدیته آن با قهوه های گواتمالایی مرغوب برابری می کند. هنگام چشیدن طعم تند این نوع ...
به خواندن ادامه دهید
اسپرسو ساز چگونه کار می کند. هر اسپرسو، صرف نظر از دستگاه، با منبع آب شروع می شود. آب یا از یک مخزن کوچک گرفته می شود یا مستقیماً از اتصال برق لوله کشی شده مخازن برای حجم های کوچک خوب کار می کنند ...
به خواندن ادامه دهید
راهنمای خرید قهوه اسپرسو ،6 نکته ای که اگر بدانید در خرید ضرر نمی‌کنید. از نظر خیلی از ما ایرانی‌ها هیچ چیز نمی‌تواند با یک فنجان اسپرسوی عالی رقابت کند: حالت خامه‌ای، طعم بی‌نظیر و کافئین ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه خانگی کیپ یک محصول کاربردی برای آسیاب کردن قهوه در منزل است. این دستگاه عملکرد لحظه‌ای دارد و هنگام استفاده در حالت توربو بعد از هر 3 دقیقه باید 1 دقیقه استراحت کند.
به خواندن ادامه دهید
مروری بر تاریخچه‌ی دستگاه قهوه‌ساز. رنسانس دستگاه‌های قهوه‌ساز با سیستم قهوه‌ساز نینجا (Ninja Coffee Bar System) در سال ۲۰۱۵ آغاز شد، که به کمک آن دم کردن انواع لاته و قهوه‌های سرد در خانه آسان‌تر می‌شد.
به خواندن ادامه دهید
قهوه ترک ساز چگونه کار می کند؟. روش کار قهوه ساز های فیلتری به این صورت است که شما در ابتدا قهوه آسیاب شده را درون فیلتر کاغذی یا فلزی میریزید و سپس آن را درون قیف دستگاه قرار می‌دهید. بعد از ...
به خواندن ادامه دهید
تفاوت آسیاب قهوه دستی و برقی. در این بخش مزایا و معایب آسیاب قهوه برقی و قهوه ساب دستی را به طور خلاصه شرح می دهیم: گرایندر دستی. مزایا: قیمت کم. قابل حمل. دوام بیشتر. بدون برق کار می کند.
به خواندن ادامه دهید
در این مدل از آسیاب‌ها، با چرخش یک اهرم، تیغه‌ها به کار می‌افتند و دانه‌ی قهوه پودر میشود. شما می‌توانید با تنظیم فاصله‌ی تیغه‌ها از یک‌دیگر، اندازه‌ی پودر را کنترل کنید.
به خواندن ادامه دهید
هر زمان که می‌توانید ادویه ها را آسیاب کنید، فرقی نمی کند که آن ها را مستقیما یا در کیسه ای به خورش، خامه، چای و سایر دمنوش ها اضافه می کنید، به هر جال از حداکثر طعم شان بهره کافی را خواهید برد.
به خواندن ادامه دهید
تلفن : ۰۹۱۲۱۰۲۶۶۷۷. سیاب قهوه خانگی به نسبت آسیاب‌های برقی و حرفه‌ای ارزان‌تر است، فضای کمتری را در آشپزخانه شما اشغال میکند و سر و صدای کمتری نیز دارد.
به خواندن ادامه دهید
راهنمای خرید آسیاب قهوه خانگی مدل گتر 60 و 80 گرمی. آسیاب قهوه خانگی مدل گتر «Gater» یکی از آسیاب های معمولی است که دارای تیغه های سرامیکی است که قهوه را به خوبی آسیاب می کند. جنس بدنه این آسیاب از ...
به خواندن ادامه دهید
قهوه فیلتری هند، یک نوشیدنی منحصر به فرد برای عصر های سرد پاییزی می باشد.این نوشیدنی محبوب هند جنوبی، با پودر قهوه دم کرده مخصوص تهیه می شود.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه چگونه کار میکند؟ به‌طور خلاصه، آسیاب‌های قهوه با خرد کردن دانه‌های قهوه به ذرات کوچک‌تر و کوچک‌تر کار می‌کنند.
به خواندن ادامه دهید
بهترین آسیاب های قهوه برای ارتقاء فوری بازی قهوه خود در ایران کافی پیش رو دارید. هنگام انتخاب آسیاب قهوه، باید تصمیم بگیرید که تیغه، فرز یا مدل دستی می‌خواهید. چرخ‌های تیغه‌ای تا حدودی شبیه ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه به پرسش اصلی آسیاب قهوه چیست و معرفی انواع و روش های آن می پردازیم؛ با دکتر کافی همراه باشید. فرآیند تبدیل دانه‌های قهوه به یک فنجان قهوه درجه‌یک، راه درازی را در پیش دارد که باید آن ...
به خواندن ادامه دهید
یک نکته مهم در آسیاب کردن قهوه، یکسان آسیاب کردن آن است؛ قهوه درشت تر آب را آسان تر عبور می دهد و سبب استخراج کمتر طعم قهوه می شود. اما اگر قهوه ریز تر شود بیشتر با آب درگیر شده و عصاره گیری می شود؛ درنهایت …
به خواندن ادامه دهید
چه بخواهید با ما کار کنید و چه علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات ما هستید، مایلیم از شما بشنویم.